penuche

「penuche」の例文例文

Grandma made homemade penuche and wrapped each piece in wax paper.

祖母は自家製のブラウンシュガーのファッジを作り、一つ一つを蝋紙で包んだ。

「penuche」のコアイメージコアイメージ

ブラウンシュガーのファッジで、ブラウンシュガー・バター・牛乳を煮詰めて作る柔らかくクリーミーな菓子

「penuche」の英英英英

A soft, creamy fudge-like candy made from brown sugar, butter, and milk, sometimes including nuts.

「penuche」の語源語源

penucheは、スペイン語やポルトガル語のpanocha（粗糖や砂糖の塊）に由来するとされ、ニューイングランドでブラウンシュガーを使うファッジを指す語として定着した。

「penuche」のコラムコラム

• ニューイングランドの家庭菓子として伝わり、出来上がりを蝋紙で一つずつ包む習慣がある。

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