pastrami

「pastrami」の例文例文

She ordered a hot pastrami sandwich from the corner deli.

彼女は角のデリで温かいパストラミサンドを注文した。

「pastrami」のコアイメージコアイメージ

パストラミは香辛料で味付けして塩漬け・燻製にした薄切りの牛肉をさす

「pastrami」の英英英英

A seasoned, cured, and smoked beef product, typically thinly sliced and commonly served in sandwiches or at delis.

「pastrami」の語源語源

pastramiは、ルーマニア語 pastramă またはトルコ語 pastirma を経て英語に入り、もともと「保存する」を意味する語根に由来して保存肉の一種を指す語として定着した

「pastrami」のコラムコラム

• ニューヨークのユダヤ系デリで名物とされるパストラミは薄切りにしてサンドイッチに挟む提供法が一般的で、コーンビーフとは香辛料使いや燻煙の風味で区別される

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