gluten bread
「 gluten bread」の意味 意味
- 名 グルテンを含むパン
「 gluten bread」の例文 例文
Doctors advise patients with celiac disease to avoid gluten bread.
医師はセリアック病の患者にグルテンを含むパンを避けるよう勧める。
「 gluten bread」のコアイメージ コアイメージ
生地に弾力や粘りを与えるグルテンを含むパン
「 gluten bread」の英英 英英
Bread whose dough contains gluten, the protein that provides elasticity, structure, and chewiness to baked goods; important for dietary restrictions.
「 gluten bread」の語源 語源
gluten breadは、gluten（学術的に粘着性を示す語）とbreadの結合で成り立ち、グルテンを含むパンを指す表現である。
「 gluten bread」のコラム コラム
- パンの食感は配合や粉の種類で変わり、グルテンの有無は生地の性質や噛みごたえに大きく影響する
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