fryolator
「 fryolator」の意味 意味
- 名 揚げ物調理機
「 fryolator」の例文 例文
「 fryolator」のコアイメージ コアイメージ
揚げ物調理機で、使用に伴う油の管理や清掃が作業上重要となる厨房機器
「 fryolator」の英英 英英
A fryolator is a kitchen appliance for deep-frying that generates oil residue and therefore requires regular oil maintenance and cleaning during routine commercial use.
「 fryolator」の語源 語源
fryolatorは、'fry'（揚げる）に機械を示す語形が結合してできた造語で、揚げ物調理機という意味で清掃や油管理が伴う業務用機器を指す用語として使われる。
「 fryolator」のコラム コラム
- 例文のようにfryolatorはシフトごとの清掃が求められることが多く、衛生管理や油の状態管理が店舗運営で重要な役割を果たす
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