cupper
「 cupper」の意味 意味
- 名 コーヒー鑑定士、味評価者
「 cupper」の例文 例文
A professional cupper assessed the coffee during the tasting.
そのプロのコーヒー鑑定士は試飲会でコーヒーを評価した。
「 cupper」のコアイメージ コアイメージ
コーヒーの香味を専門的に評価するために試飲する専門家
「 cupper」の英英 英英
A professional who tastes coffee samples to assess flavor profiles, balance, and defects for quality control or buying decisions.
「 cupper」の語源 語源
cupperは、coffeeの試飲行為を表すcuppingに由来し、cuppingを行う人を示す表現に接尾辞-erが付いて職業名になった。
「 cupper」のコラム コラム
- コーヒー鑑定士はローストや産地の違いを比較してスコアを付ける役割を持ち、焙煎や購買の判断に用いる評価を行う
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