corn smut
「 corn smut」の意味 意味
- 名 トウモロコシの黒穂病、食用トウモロコシの菌核
「 corn smut」の例文 例文
「 corn smut」のコアイメージ コアイメージ
トウモロコシに現れる黒い菌核という現象で、病原体と産物の両方を指す語
「 corn smut」の英英 英英
A term referring both to the fungal pathogen and to the dark galls it forms on maize; considered a crop disease in plant pathology and an edible fungus in some cuisines.
「 corn smut」の語源 語源
corn smutは、corn（トウモロコシ）とsmut（すす、黒い汚れ）を結び付けた語で、穀物に生じる黒い菌核やそれを起こす真菌を指す
「 corn smut」のコラム コラム
- 植物病理学ではUstilago maydisによる病害として扱われる一方、食文化ではhuitlacocheとして食材にされるため文脈で指す対象が異なることがある
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