カプリン酸
例文
Small amounts of decanoic acid are found in coconut oil.
ココナッツオイルには少量のカプリン酸が含まれている。
コアイメージ
炭素数10の飽和脂肪酸であるカプリン酸
英英
A saturated fatty acid with a ten-carbon chain (C10), commonly called capric acid and occurring naturally in certain fats and oils.
語源
decanoic acidは、接頭辞deca-（10）と酸を表す語尾から成る名称で、炭素数10の飽和脂肪酸を指し、慣用名カプリン酸はラテン語capra（ヤギ）に由来する。
コラム
- 化学名decanoic acidと慣用名カプリン酸は同一物質を指し、ココナッツやヤギ脂に含まれる炭素数10の飽和脂肪酸である事実を押さえると名称の理解につながる
