German word

Gewürz

Pronunciation

IPA/gəˈvʏʁts/

Meaning

  • neuter nounspice

Example

Die Gewürze stehen im Regal.

The spices are on the shelf.

Illustration for Gewürz (spice)

More examples

Der Koch probierte eine kleine Menge Gewürz, um die Schärfe einzuschätzen.

The cook tasted a small amount of spice to assess the spiciness.

Core concept

A small jar of cinnamon, pepper, or dried herbs beside a cooking pot, adding a concentrated layer of aroma and taste.

Common phrases

  • mit Gewürz abgeschmeckt

    seasoned with spice

  • eine selbstgemachte Gewürzmischung

    homemade spice blend

  • Gewürz probieren

    taste spice

Similar words

Kräuter: Edible leaves or stems used to add fragrance, flavor, or color to food.
Gewürzmischung: A prepared blend of several spices or herbs used to season food.
Zutat: An individual ingredient added when preparing a dish.
Aroma: The aromatic or flavorful quality sensed in food or drink.

Definition in German

Gewürz bezeichnet eine Würzzutat, meist aus Samen, Rinde, Blättern oder getrockneten Früchten, die Speisen Geschmack und Duft verleiht.

Word origin

Gewürz comes through Middle High German gewürze from Old High German wurza and shares its Germanic root with Würze and würzen.

Usage tips

  • Gewürz is neuter, so the singular is das Gewürz and the common plural is die Gewürze.

Other meanings

  • seasoningnoun
  • condimentnoun

Opposites

  • Fadheitblandnessnoun

Related words

  • Gewürzmühlespice millnoun
  • Gewürzpastespice pastenoun

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