German phrase
Könnten Sie ~ weniger scharf?
Meaning
Could you make ___ less spicy
When to use it
It asks for less spice. It is polite and suits staff or formal situations.
Example dialogue
Könnten Sie die Soße weniger scharf?
Could you make the sauce less spicy?
Gern, ich mache sie etwas milder.
Certainly, I'll make it a little milder.