meat cleaver
「 meat cleaver」の意味 意味
- 名 肉切り包丁、中華包丁
「 meat cleaver」の例文 例文
「 meat cleaver」のコアイメージ コアイメージ
重く幅のある刃で肉や骨を力強く切り裂く肉切り包丁をさす
「 meat cleaver」の英英 英英
A heavy, broad-bladed knife used by butchers for chopping meat and cutting through bone.
「 meat cleaver」の語源 語源
meat cleaverは、meatとcleaverから成る複合語で、cleaverはcleave「割る」に由来し肉や骨を割くための大きな包丁を指す
「 meat cleaver」のコラム コラム
- 肉切り包丁は精肉店で骨付き肉を分割する用途に使われ、刃の重さと角ばった形状が骨割り作業に適している点を押さえると実物の用途が理解しやすい
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