common salt

「common salt」の例文例文

A teaspoon of common salt can enhance the flavor of the sauce.

小さじ1杯の食塩がソースの風味を引き立てる。

「common salt」のコアイメージコアイメージ

料理や保存に使う白い結晶の塩で、主成分は塩化ナトリウムを含む

「common salt」の英英英英

A white crystalline substance, chiefly sodium chloride, used to season, preserve, and flavor food.

「common salt」の語源語源

common saltは、古英語のsaltに由来するsaltにordinary/commonを付した表現で、近代以降は食用の塩すなわち塩化ナトリウムを指す語として定着した

「common salt」のコラムコラム

• 食品表示や化学の文脈でcommon saltは塩化ナトリウムを意味することが多く、sea saltやkosher saltとは製法や粒の性質が異なる点に注意

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