Scotch woodcock

「Scotch woodcock」の例文例文

She prefers Scotch woodcock for a light, savory brunch.

彼女は軽い塩味のブランチにアンチョビ入りスクランブルエッグをのせたトーストを好む。

「Scotch woodcock」のコアイメージコアイメージ

アンチョビで風味付けしたスクランブルエッグをトーストにのせた料理

「Scotch woodcock」の英英英英

A British dish of scrambled eggs flavored with anchovies served on toast.

「Scotch woodcock」の語源語源

Scotch woodcockは、19世紀の英国で洒落として名付けられた料理名で、木鳥のwoodcockに見立てた語呂合わせから生まれ、実際には鳥肉は使われず卵とアンチョビで作られる。

「Scotch woodcock」のコラムコラム

• 古典的な英国の軽い塩味のトースト料理で、レシピやメニューに現れることがありScotchが必ずしもスコットランド由来を示すわけではない。

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