Scandinavian lox

「Scandinavian lox」の例文例文

The chef recommended the Scandinavian lox as an appetizer.

シェフは前菜として北欧風スモークサーモンを勧めた。

「Scandinavian lox」のコアイメージコアイメージ

塩漬けや軽い燻煙を施し薄く切って冷たく出す北欧風のスモークサーモン

「Scandinavian lox」の英英英英

Salmon cured or lightly smoked in a Scandinavian style, thinly sliced and served cold.

「Scandinavian lox」の語源語源

Scandinavian loxは、Scandinavianとloxが合わさった語で北欧由来の塩漬けや軽い燻煙で仕上げたサーモンを意味する

「Scandinavian lox」のコラムコラム

• 製法の違いでgravlaxやsmoked salmonと呼び分けられるため表示の製法表記を確認すると用途が分かりやすい

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