French spinach

「French spinach」の例文例文

At the bistro they served French spinach in a creamy sauce.

ビストロではクリームソースのフランス風ほうれん草料理を出した。

「French spinach」のコアイメージコアイメージ

ほうれん草を乳製品やバターで和え、ナツメグなどで香り付けしたフランス風の一皿を指す

「French spinach」の英英英英

A menu term for a French-style spinach preparation, commonly creamed or sautéed with butter and seasoned with nutmeg or lemon.

「French spinach」の語源語源

French spinachは、英語圏のレストラン表記としてフランス風に調理したほうれん草を指す語が定着したもので、フランス語の調理表現の影響を受けている。

「French spinach」のコラムコラム

• ビストロなどではクリームやバター、ナツメグで仕上げた形で出ることが多く、料理名としてクリーミーなほうれん草を想起させる

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