りんごの揚げ菓子
例文
The bakery sold a warm apple fritter this morning.
そのベーカリーは今朝、温かいりんごの揚げ菓子を売っていた。
コアイメージ
ドーナツに近い生地を揚げ、刻んだりんごを混ぜて作るりんごの揚げ菓子
英英
A doughnut-like fried pastry made by frying batter or dough mixed with chopped apples, often finished with sugar or a glaze.
語源
apple fritterは、appleとfritterの合成語で、fritterはフランス語系の語根から「揚げたもの」を意味する語が英語化したもので、刻んだりんごを加え揚げる菓子を指す。
コラム
- 温かいうちに出す店が多く、シナモンやグレーズなどのトッピングで風味が変わることがある
